Es Duren Jelly | Duren.co.id
Bahan-bahan
6 biji durian (ukuran sedang), pisahkan daging dari bijinya
1 mangkuk agar-agar nutrijel, potong dadu
4 bh roti tawar, potong dadu
3 bh tape singkong, potong dadu
300 ml santan cair (optional)
Sirup rasa cocopandan (optional)
Susu kental manis
Es batu
Langkah
-
Rebus santan cair hingga mendidih, sisihkan.
-
Pisahkan daging durian dari bijinya kemudian letakkan ke dalam mangkuk saji.
-
Tambahkan potongan agar-agar jelly, potongan tape, & potongan roti.
-
Tambahkan es batu. Siram dengan santan cair, sirup dan susu kental manis. Sajikan.